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Patrimonio

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Origine e storia

La tenuta di Échoisy, situata a Cellettes a Charente, si estende su 40 ettari e ospita i resti di una fabbrica di forno di calce costruita intorno al 1850 da Jean-Auguste Modenel, un noto locale e sindaco del comune. L'attività, fiorente grazie all'eccezionale qualità della calce prodotta, è stata stimolata dalla costruzione della linea ferroviaria Paris-Bordeaux (1852), facilitando il trasporto dei materiali. La fabbrica, tra cui quattro forni idraulici di calce e due forni pesanti di calce, nonché una cava di calcare, operava fino al 1956, quando chiuse di fronte alla concorrenza dal cemento.

Il sito, che è stato elencato come monumento storico nel 1994, conserva l'intera catena di produzione, dai macchinari agli strumenti, agli edifici accessori come l'hangar dei giovenchi o il laboratorio di fresatura. Durante la prima guerra mondiale, la marina francese ha posto grandi ordini lì, evidenziando il suo ruolo strategico. Dopo il suo abbandono, la proprietà è stata acquistata nel 1993 dal comune di Cellettes e in parte gestita dal 2021 dal cittadino collettivo Oasis du Coq à l ́soul, che ha sperimentato lì modelli di transizione ecologica e sociale.

La storia della tenuta risale all'XI secolo, segnata da occupazioni monastiche (Benedictins of Saint-Amant-de-Boixe, Cistercians) e seigneurial, prima di diventare un luogo di policoltura e artigianato (moulini, piastrelle). Nel XVI secolo fu installato un primo forno di calce, precursore dell'industria ottocentesca. Il castello costruito intorno al 1750 fu distrutto nel 1850 per ordine di Modenel, le cui pietre furono utilizzate per incrociare gli approcci del fiume.

Oggi, la tenuta unisce il patrimonio industriale e la biodiversità, ospitando progetti agricoli (paese di manrulina, fattoria didattica) e iniziative dei cittadini. La sua organizzazione cooperativa, concentrandosi sull'autonomia alimentare e sulla sobrietà energetica, lo rende un "laboratorio vivente" supervisionato da un comitato scientifico. La porta d'ingresso, incorniciata da pilastri dorici, e il mulino ristrutturato richiamano il suo patrimonio architettonico neoclassico e artigianale.

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