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分类遗产

起源和历史

Coubladour的面包烤箱是一座小型农村建筑,位于上卢瓦尔省上卢德斯乡,地处奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区. 这个纪念地象征着当地遗产,表明了集体烤炉在村庄日常生活中的重要性. 它的石刻建筑有火山熔岩库和内部的玄武岩板,反映了该地区农村建筑的传统技术.

1990年9月10日法令在历史古迹上所刻的这个炉子因其技术特点和社会作用而有所区别。 入口以石头为框框,通向一个内部空间,其中玄武岩准备桌沿墙壁排列. 由熔岩铺砌而成的"独活"和直径为1.80米的"地窖钥匙"的圆顶,证明了当地材料如火山石被改造为实用而可持续的用途.

从民族学角度来看,这个炉子代表着与面包制作有关的社区做法的后遗症,这是过去农村社会的一项核心活动。 这些建筑往往由几个家庭共用,在村庄的集体组织中发挥了关键作用。 保留这些传统使我们今天能够了解当地历史的生活方式和手工艺.

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