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Origine e storia

Il Grand Hotel la Cloche, situato 14 Darcy Square a Dijon, è una struttura a cinque stelle con facciate e tetti classificati come monumenti storici. Fondata nel XV secolo sotto il nome di "ostelerie de la Cloiche", attraversò le epoche sotto vari nomi (hotel de Condé, hotel de la Cloche) e accolse personalità come Napoleone III nel 1856. La sua storia riflette gli sconvolgimenti politici e sociali della Francia, dalla Rivoluzione alla Restaurazione.

Nel 1881 l'albergatore Edmond Goisset affidò all'architetto Dijonnais Louis Belin la costruzione di un nuovo edificio in Piazza Darcy, inaugurato nel 1884. Questo edificio in stile Haussmanniano, decorato con campane e un orologio, divenne un simbolo del lusso Dijon. Nel 1926, l'architetto parigino Joseph Jardel ingrandisce l'hotel aggiungendo un'ala lungo Devosge Street, in uno stile identico all'originale. L'istituzione ha avuto un grande momento, accogliendo re, artisti e capi di stato.

La seconda guerra mondiale segna un punto di svolta: occupato dai tedeschi dal 1940 al 1944, l'hotel declinato negli anni '70 a causa della disaffezione della clientela e delle strutture obsolete. Minacciato dalla distruzione, fu salvato dalla sua iscrizione in monumenti storici nel 1975, grazie alla mobilitazione delle associazioni locali. Dopo una ristrutturazione importante nel 1982, riaprì sotto la direzione del gruppo La Hénin e fu assunto dalla famiglia Jacquier nel 1984.

Integrato nella catena Sofitel nel 1994, poi in MGallery nel 2013, il Grand Hotel la Cloche ha subito una completa ristrutturazione tra il 2014 e il 2015, modernizzando le sue 88 camere e spazi preservandone il carattere storico. Nel 2024 ottenne la certificazione Green Globe per il suo impegno ecologico, combinando lusso e sostenibilità. Le sue facciate in pietra, i balconi in ferro e il campanile lo rendono un gioiello architettonico di Dijon.

I suoi illustri ospiti includono personalità come la regina Marguerite d'Italia (1906), Rodin (1908), Lattre de Tassigny (1944), e artisti come Johnny Hallyday e Grace di Monaco. L'hotel, con il suo ristorante gourmet, spa e salotti, rimane un luogo prestigioso, mescolando patrimonio storico e modernità.

Gli architetti Louis Belin (1881-1884), Joseph Jardel (1926) e Paul Chaudonneret (1982) segnarono la sua evoluzione architettonica. Oggi, il Grand Hotel la Cloche incarna l'eccellenza dell'hotel francese, mentre testimonia cinque secoli della storia di Dijon.

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