Fondation de l'abbaye de Bonneval 1147 (≈ 1147)
Abbaye mère de la grange
1246
Première mention écrite
Première mention écrite 1246 (≈ 1246)
Bulle pontificale évoquant la grange
Fin XIVe - début XVe siècle
Construction de la tour-grenier
Construction de la tour-grenier Fin XIVe - début XVe siècle (≈ 1525)
Édifice actuel de 20 m
1777
Installation de la cloche
Installation de la cloche 1777 (≈ 1777)
Dans l’ouverture près de la bretèche
XIXe siècle
Modifications des étages inférieurs
Modifications des étages inférieurs XIXe siècle (≈ 1865)
Voûtes remaniées
22 août 2016
Classement Monument Historique
Classement Monument Historique 22 août 2016 (≈ 2016)
Protection totale de la tour
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
En totalité la tour grenier, le portail d'entrée à la basse-cour et son mur de clôture, le sol de la parcelle 72 avec la petite tour couverte par un toit à l'impériale et le mur de soutènement sud à l'exclusion de la dépendance transformée en logement -, tel que délimité en rouge sur le plan annexé à l'arrêté (cad. AT 72) : inscription par arrêté du 22 août 2016
Personnages clés
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Texte source sans référence nominale
Origine et histoire
La grange monastique de La Vayssière est une dépendance de l’abbaye cistercienne de Bonneval, fondée en 1147 près d’Espalion. Bien que sa première mention écrite remonte à une bulle pontificale de 1246, sa création pourrait être antérieure. Ce site illustre l’organisation économique des abbayes, où les granges servaient de centres agricoles et de stockage pour les moines.
La tour-grenier actuelle, édifiée entre la fin du XIVe et le début du XVe siècle, se distingue par ses dimensions imposantes (20 m de haut sur 12 m de large) et ses six niveaux. Sa maçonnerie en moellons de calcaire, agrémentée de modénatures en grès rouge, témoigne d’un soin architectural particulier. Les étages inférieurs, voûtés, ont été remaniés au XIXe siècle, tandis que le troisième niveau conserve des éléments médiévaux comme des fenêtres à coussiège, des cheminées et des latrines.
Le dernier étage s’organise autour d’un pilier central sculpté, supportant une charpente en pavillon. Une cloche de 1777, installée près d’une bretèche, marque une trace postérieure à la construction d’origine. Les bâtiments annexes, partiellement anciens, complètent cet ensemble classé Monument Historique depuis 2016, incluant la tour, le portail d’entrée, et des éléments de clôture.
La localisation de la grange, à Salles-la-Source en Aveyron, reflète l’implantation stratégique des cisterciens dans des zones rurales propices à l’agriculture. Ces granges jouaient un rôle clé dans l’autonomie économique des abbayes, tout en structurant le paysage et la vie locale autour de leurs activités.
