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Patrimonio

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Origine e storia

L'abitazione di Mont-Carmel, fondata intorno al 1650 dai monaci dell'ordine del Carmelo, è la più antica piantagione di zucchero a Guadalupa. Situato a Saint-Claude sull'isola di Basse-Terre, i religiosi hanno costituito una fattoria con mulino idraulico e scatole per schiavi. La casa dei maestri, costruita nel 1726, e l'acquedotto del 1765, testimoniano questo periodo coloniale.

Nel 1772, i Carmelitani lasciarono la casa e la affittarono al mercante Louis Botrel, che rianimava la produzione di zucchero dopo le riparazioni. Nel 1783 la piantagione fu venduta a François Vaultier de Moyencourt. Dopo la Rivoluzione francese, la schiavitù fu abolita e poi restaurata, e la casa cambiò le mani più volte, soprattutto all'interno della famiglia Dain, che la trasformò in una caffetteria nel 1920.

La residenza di Mont-Carmel è stata elencata come monumento storico nel 1987 per la sua casa padronale, il suo vialetto piantato e i resti del suo acquedotto. Gli edifici della fabbrica di zucchero, in rovina, richiamano la storia economica e sociale della Guadalupa, segnata dalla schiavitù e dalla colonizzazione. La proprietà, ora privata, conserva tracce architettoniche del XVIII e XIX secolo.

Nel 1848, l'abolizione definitiva della schiavitù segnava un punto di svolta per l'abitazione, che passò nelle mani di vari proprietari prima di trasformarsi in caffè e poi in una pianta di banane nel XX secolo. I cicloni, come Cleo nel 1964, hanno danneggiato alcune strutture, ma il sito rimane una grande testimonianza del patrimonio coloniale della Guadalupa.

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