时间线
1882
Amédée Aubéry的回购
Amédée Aubéry的回购
1882 (≈ 1882)
转型为圣艾蒂安栖息地.
années 1890
安装蒸馏器
安装蒸馏器
années 1890 (≈ 1890)
开始朗姆酒生产.
1988
蒸馏器关闭
蒸馏器关闭
1988 (≈ 1988)
停止现场生产.
16 août 2010
历史遗迹
历史遗迹
16 août 2010 (≈ 2010)
保护蒸馏和供水.
2015
标签"可观花园"
标签"可观花园"
2015 (≈ 2015)
教育部对花园的表彰.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
分类遗产
蒸馏器及其取水管,但最近添加的(Box V 78):按2010年8月16日的命令登记
主要数字
| Amédée Aubéry - 拥有者 Beké |
1882年购买并重命名住宅. |
| André Simonnet - 工业发展者 |
20世纪扩建了蒸馏厂. |
| Bernard Hayot - 目前拥有者(1992年起) |
开始生产HSE朗姆酒. |
起源和历史
圣艾蒂安住宅区位于马提尼克省格罗斯莫尔内,始建于19世纪初,是一座糖种植园Hibition La Maugée. 直到1882年被贝克·阿梅德·奥贝里(Beké Amédée Aubéry)收购后,她才取出她现在的名字,并成为了1890年代的农业朗姆酒酿酒厂. 由安德烈·西蒙内特(André Simonnet)及其继承人所开发,它成为了20世纪岛上最大的朗姆酒生产单位之一,年产能为80至150万升.
蒸馏厂于1988年关闭,但其工业遗产被保留:从2010年8月16日起,20世纪出土的出土铜器所要蒸馏的柱子,取水管和原建筑(不包括近期新增的建筑)已被列入"历史遗迹". 而花园则于2015年得到"可观花园"的标签. 从1992年起,该地属于伯纳德·哈约特集团,该集团在品牌HSE下继续生产AOC朗姆酒,由弗朗索瓦蒸馏出后在地上饲养.
综艺节目是马丁尼卡糖和朗姆酒时代的特有见证,结合了工业建筑,液压创新(通过水管)和农业专门技能. 克里奥尔铜柱由叠加的托盘组成,展示出传统的蒸馏技术,而该地通过参观和取用来向公众开放这种遗产的价值.
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