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Origine et histoire

L’habitation Val d’Or, située à Sainte-Anne en Martinique, est une ancienne habitation sucrière dont les origines remontent au XVIIIe siècle. Construite avant 1766, elle a fonctionné comme sucrerie durant les XVIIIe et XIXe siècles. Bien que les vestiges actuels ne permettent pas de reconstituer entièrement son organisation, ils forment un ensemble architectural apparemment cohérent, marqué par l’activité sucrière de l’époque.

Le site se distingue par la présence d’un moulin à bêtes à deux niveaux, un exemple unique en Martinique. Ce moulin a conservé ses rolles (cylindres de broyage), témoignant des techniques de production sucrière coloniale. L’habitation, partiellement protégée depuis 1991, illustre le patrimoine industriel agricole de la Martinique, lié à l’économie de plantation et à l’histoire de l’esclavage dans les Antilles françaises.

Classée comme Monument Historique par arrêté du 31 décembre 1991, l’habitation Val d’Or comprend des parcelles cadastrales spécifiques (C 149, 152, 137 ; E 602, 603). Aujourd’hui propriété privée, son accès et sa vocation (visite, location, hébergement) ne sont pas précisés dans les sources disponibles. La localisation exacte reste approximative, avec une adresse indiquée comme 5151 F Val d'Or, 97227 Sainte-Anne, mais une précision cartographique jugée médiocre (niveau 5/10).

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