| Germain Boffrand - Arquitecto | Diseñador de hoteles y primer propietario. |
| Michel-Jean Amelot de Gournay - Diplomat and owner | Comprador del hotel en 1713. |
| Christian Louis de Montmorency-Luxembourg - Príncipe de Tingry | Propietario después de Amelot de Gournay. |
| Comte de Guerchy - Ambassador and Owner | Comprador en 1751 con el hotel vecino. |
| Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord - Diplomat and resident | Vivió allí en 1775 después de su seminario. |