| Pierre Perrin - Sekretär des Königs Ludwig XIV | Ursprünglicher Sponsor des Hotels. |
| Armand-Claude Mollet - Architekt | Designer des Hotels zwischen 1718-1723. |
| Jean Batailhe de Francès - Empfänger General für Finanzen | Besitzer ab 1736. |
| Louis-Auguste Augustin d'Affry - General der Schweizer Wärter | Mieter von 1787 bis 1793. |
| Jean-Marc Massinot - Restaurant und Eigentümer | Käufer im Jahre 1827, erweitert das Hotel. |
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