| Pierre Bullet - Architecte | Constructeur et premier propriétaire. |
| John Law de Lauriston - Financier | Propriétaire en 1719, victime d’une émeute. |
| Guillaume Tavernier de Boullongne - Propriétaire et mécène | Commande des décors à Lancret. |
| François Coty - Parfumeur et homme d’affaires | Acheteur en 1907, installe sa boutique. |
| Nicolas Lancret - Peintre | Auteur des décors intérieurs. |
| Émir du Qatar - Propriétaire actuel | Acquiert l’hôtel en 2003. |