| Firmin Perlin - Architekt | Designer des Hotels 1778. |
| Jean-Joseph de Laborde - Banker und erster Eigentümer | Ursprünglicher Sponsor des Hotels. |
| Comte de Mercy-Argenteau - Botschafter | Eigener Name von 1778 bis 1790. |
| Charles Garnier - Architekt | Verbunden mit der Partyhalle (1890). |
| Boieldieu et Rossini - Gebietskörperschaften | Lebt im Hotel. |