| Pierre Etienne Bourgeois de Boynes - Trésorier général de la Banque royale | Commanditaire de la construction de l'hôtel. |
| Duval de l'Epinoy - Secrétaire du roi | Propriétaire de l'hôtel au XVIIIe siècle. |
| Marquis de Mondragon - Noble et copropriétaire | Famille éponyme, spoliée pendant la Révolution. |
| Napoléon Bonaparte - Général puis Empereur | S'y marie avec Joséphine en 1796. |
| Joséphine de Beauharnais - Épouse de Napoléon | Mariage célébré dans le salon de l'hôtel. |
| Noël Coypel - Peintre décorateur | Auteur des trumeaux du salon rocaille. |