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Origen e historia

El Hotel de Rossan de Davayé es un hotel privado construido alrededor de 1652 en Mâcon por Brice Bauderon de Senecé, abogado y teniente general. Originalmente ubicado en la 8 rue de la Barre, en 1698 pasó a Pierre Desvignes de Davayé, el primer alcalde de Mâcon, a través de su matrimonio con Jeanne Bauderon. El edificio, entonces llamado Bauderon Hotel, se convirtió en Davayé Hotel en 1713 después de la adquisición del Castillo Rossan por Pierre Desvignes.

Entre los siglos XVIII y XIX, el hotel sufrió grandes cambios. En el siglo XVIII, los archivos revelan un juicio entre los Desvignes y la Catedral de San Vicente, confirmando la existencia de un edificio anterior tan temprano como el siglo XIV. En 1772–78, las obras modernizaron el edificio, seguido de un redesarrollo interior en el siglo XIX por Abel Jean Baptiste Desvignes, alcalde de Mâcon y MP, que estructuraron los niveles (recepción, vivienda, doméstico) gracias a los subsidios recibidos después de la Revolución.

La familia Desvignes mantuvo el hotel hasta 1880, a pesar de los levantamientos revolucionarios (comiso parcial, emigración de Abel Desvignes). El edificio, que fue catalogado como monumento histórico en 2016, ha sido objeto de restauraciones desde los años 2000 (lounges, escaleras, jardín). Su arquitectura combina un cuerpo central con cuatro niveles flanqueados por alas laterales, con una entrada norte decorada con los brazos de los Desvignes. Un jardín, que ha estado siendo rehabilitado desde 2021, completa todo.

Los archivos departamentales de Saône-et-Loire conservan los documentos familiares de los Desvignes, iluminando su influencia local. El hotel, vinculado al castillo de Rossan (Davayé), simboliza el poder económico y político de esta dinastía, activo en la viticultura, la justicia y el ayuntamiento de Mâcon del siglo XVII al XIX. La venta del hotel en 1880 marcó el final de esta era.

Hoy, el hotel Rossan de Davayé, situado 4 rue Guichenon y 25 rue de la Barre, sigue siendo un testimonio raro del hábitat aristocrático de Maconese. Sus decoraciones interiores (estilo de directorio, salón de Troubadour) y su estructura original lo convierten en un monumento clave del patrimonio de Borgoña, abierto a proyectos de valorización (visits, eventos).

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