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Origen e historia

El Hotel de Sarret, también conocido como Hôtel de la Coquille, es un monumento icónico de Montpellier, construido en el segundo trimestre del siglo XVII. Representa el espécimen más completo de la ciudad para una decoración de moda, con una composición cuadrilateral alrededor de un patio. Entre sus características arquitectónicas se encuentran dos troncos separados: uno con vistas al patio, el otro debajo de la esquina de la casa, entre las calles del Palacio y el Shell. La reconstrucción del antiguo hotel en Genebrières en 1636 incorpora un "cama" estructural, elemento decorativo y técnico que marca la esquina del edificio.

La fachada experimentó importantes modificaciones a finales del siglo XVII, según los planes de d'Aviler, y fue levantada desde una planta en 1783, lo que llevó a una revisión completa. El edificio ocupa una gran parte de la isla atada por las calles del Palacio, el Shell, Astruc y Foch. La propia "muñeca", compuesta de largas ventanas radiantes, es una obra maestra técnica, reforzada por cadenas y patrones alternantes. Las puertas arqueadas, pilastras y consolas están decoradas con hojas de acanthe, mientras que los elementos esculpidos se utilizan a menudo.

Reconstruido en novo por los arquitectos Simon Levesville y luego Bertrand Delane para Jean de Sarret, asesor de la Corte de Auditores, el hotel sufrió profundos cambios en el siglo XVIII. Estos cambios conducen a la desaparición de la escalera original, la decoración inicial de la fachada de entrada y la redistribución de pisos por nuevas escaleras. A pesar de estas alteraciones, el conjunto conserva un valor patrimonial excepcional, como lo demuestra su registro en los Monumentos Históricos en 2012 (Dec.

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