| René de Rieux - Bisschop-graaf van Leon | Sponsor van het hotel in 1646. |
| Alexandre de Rieux - Marquis de Sourdeac | Erfgenaam van het hotel in 1651. |
| Françoise du Gué - Eigenaar en patroon | Koper in 1693, gepassioneerd over theater. |
| Adrienne Lecouvreur - Comediaan | Eerste optreden in 1717 op de binnenplaats. |
| Henri Plon - Printer-editor | Eigenaar in 1852, zetel van zijn huis. |
| Adam et Jacques Robelin - Meester metselaars | Echte hotelbouwers. |