| Louise d'Assienville - Marquesa de Époisses y Condesa de los Bordes | Patrocinador del hotel alrededor de 1647. |
| Marie Casimire de La Grange d'Arquien - Reina de Polonia | Recibido en 1714 en el hotel. |
| Comtesse de Béthune - Hermana de María Casimire | Anfitriona de la Reina en 1714. |