| Louise d'Assienville - Marchese d'Epoisses e contessa dei Bordi | Sponsor dell'hotel intorno al 1647. |
| Marie Casimire de La Grange d'Arquien - Regina della Polonia | Ricevuto nel 1714 nell'hotel. |
| Comtesse de Béthune - Sorella di Maria Casimire | Hostess della Regina nel 1714. |