| Louis II de Bourbon - Duca di Borbone e Conte di Forez | Sponsor della costruzione nel 1410. |
| Maurice Adevah-Pœuf - Vice Sindaco di Thiers | Iniziatore di ristrutturazione negli anni '80. |
| Famille du Charriol - Proprietari Seigneuri | Possedeva l'hotel dal XII secolo agli anni '70. |
| Aristide Briand - Ministro delle Belle Arti (1907) | Firma la classificazione del monumento storico. |
| Famille Calamy - Donatori di una collezione d'arte | Legacy nel 2004 esposto in hotel. |
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