| François-Nicolas Trou dit Henry - Arquitecto | Diseñado el hotel en 1797. |
| Joseph Lakanal - Patrocinador y convencional | Propietario inicial, miembro de los Cinco Cents. |
| Jean-Baptiste Lakanal - Hermano de Joseph Lakanal | Ocultar los fragmentos de Nuestra Señora. |
| Général Moreau - Propietario (1799–1801) | Dale su nombre al hotel. |
| Jean-Jacques Lequeu - Suspected architect | Autor potencial del ala agregada. |