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Ursprung und Geschichte

Das Maison du Boucher, auf der Rue des Boucheries in Billom (Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes) gelegen, ist ein emblematisches Gebäude aus dem 15. Jahrhundert. In Holzstreifen gebaut, kombiniert es einen Laden im Erdgeschoss, mit einer Arkade im Korbgriff und Fußböden in Korbellation. Sein Name würde vom Chef der Metzger-Gesellschaft kommen, was eine zentrale Rolle in der lokalen Handel. Die Struktur umfasst eine Galerie, die von Holz- und Steinstangen unterstützt wird, sowie eine Schraubtreppe, die die oberen Ebenen bedient.

Im 18. Jahrhundert wurden Veränderungen vorgenommen, z.B. eine Speisekammer und Küchen, während einige Teile (insbesondere im Osten) ihre ursprüngliche Korbellation verloren haben. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das 1919 als Historisches Denkmal eingestufte Haus in Gefahr gebracht. Restaurierungsarbeiten, die 1931 vom Ministerium für Bildende Kunst unter der Leitung des Architekten Heritte initiiert wurden, erlaubten ihre Erhaltung. Eine zweite Phase der Restaurierung, in den 1960er und 1970er Jahren, beteiligte sich an den westlichen und südlichen Teilen.

Das Gebäude zeichnet sich durch seine abwechslungsreichen Gewölbe (Kratzen, Kreuzbogen, cul-de-four) und seine Fassaden mit verdunkeltem Balg und Holzplatten aus. Vielleicht war das Haus in der Nähe eines anderen Gebäudes, wie durch die Spuren von Öffnungen in der angrenzenden Wand bewiesen. Seine Architektur spiegelt mittelalterliche Praktiken wider, mit einer klaren Trennung zwischen kommerziellen Räumen (Shop, Stall) und inländischen (Flooren mit Kaminen).

Das Maison du Boucher verkörpert die Stadtgeschichte von Billom, geprägt von Wirtschaftskonzernen und der Entwicklung konstruktiver Techniken. Seine Rettung im 20. Jahrhundert unterstreicht die Bedeutung der Erhaltung mittelalterlicher Gebäude in Auvergne.

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