起源と歴史

メゾン・デュ・痛みは、セレッタにある「アルザス」は、建設や活動の正確な期間が利用可能なソースに指定されていない記念碑です。 この建物は、この歴史的役割はここに詳しくないが、アルサティアン地域のベーカーのまたはシリアルの伝統と強力なリンクを提案する、挑発的な名前を負います。 Alsaceの一般的な文脈では、パンやシリアル専用の住宅は、特に中世や近代的な都市で、コミュニティ生活の中心的な役割を果たしています.

これらの建物は、ベーカーの法人の集合場所として、保管、販売、またはとしても使用できます。 歴史に富んだ街であるセレッタは、このタイプの記念碑がその経済と社会的な布地に統合し、地元の農業と職人の活動を重要視しています.

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