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Dati chiave

Origine e storia

L'edificio a 16 rue de Poissy a Saint-Germain-en-Laye fu costruito nel 1897 dall'architetto comunale Léon Carle. Fin dal suo inizio, il piano terra era sede di una fabbrica di formaggio, il cui negozio conserva ancora la sua decorazione d'epoca. La facciata adotta una simmetria marcata, con una porta centrale incorniciata da due grandi pannelli di vetro, riflettendo l'estetica commerciale della fine del XIX secolo.

All'interno, le pareti sono rivestite di marmi colorati e stucchi leggeri, mentre il soffitto in ceramica bianca è decorato con motivi floreali. L'arredamento, realizzato in marmo bianco venato, comprende ripiani, display di lavoro e un bancone che porta ad una cassa in legno finemente lavorato, sormontata da un orologio. La caisse meccanica, datata 1900, è ancora funzionale, illustrando la rarità di questo tipo di segni tenuti fuori Parigi.

L'edificio è stato parzialmente protetto da un ordine del 26 aprile 1999, che copre il negozio, la sua decorazione d'interni, la sua facciata e la porta cochère. Questo patrimonio testimonia l'artigianato commerciale e l'architettura urbana della Belle Époque, conservata nonostante le trasformazioni della città. Posizione approssimativa e precisione cartografica limitata (livello 5/10) evidenziano le sfide della sua documentazione accurata.

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