Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
分类遗产
Julien餐厅房间构成的所有空间(cad. 10-02 AW 56):根据1997年10月21日的法令进行分类 -- -- Façade sur rue de l'immeuble,包括Julien餐厅前部,以及相应的屋顶(cad. 10-02 AW 56):根据1997年10月21日的法令进行铭文
主要数字
Édouard Fournier - 建筑师
1901-1902年该建筑的制造商.
Julien Barbarin - 所有人(1924年起)
餐厅的处理员.
Louis Trézel - 艺术家装饰器
玻璃贴面板作者.
Armand Ségaud - 油漆机
孔雀表现的创造者.
Louis Majorelle - 阁员
古巴毛干酒吧作者.
Édith Piaf - 文化人物
表24的经常客户.
起源和历史
Julien餐厅的建筑位于巴黎第十广场(rue du Faubourg-Saint-Denis)的16号,是建筑和"新艺术"装饰的标志性范例. 由建筑师Édouard Fournier于1901年到1902年间所建,1903年以"甘登-福尼尔"(Gandon-Fournier)为名开设酿酒厂,后由朱琳·巴巴林于1924年接任. 其内部装饰有玻璃贴面板、工作人员用蔬菜作模具和由Louis Majorelle在古巴开设的马哈尼酒吧,体现了该运动的花卉和有机美学。 Louis Trézel(由Alfons Mucha所启发的小组)、Armand Ségaud(孔雀代表作)和Hippolyte Boulenger(花砖)等艺术家的作品使它成为一个独特的地方,在1997年被列为历史纪念碑.
该餐厅是巴黎传统中以汤和受欢迎的酿酒厂为单位的一部分,于19世纪出现,以提供可负担得起的膳食. 该机构于1938年出名于切兹·朱利安(Chez Julien),成为艺术家和文化人物的聚会地,如Édith Piaf,他正在他最爱的桌子(n°24)上等待Marcel Cerdan. 他的电影历史以电影"La Môme"(2007年)为标志,有马里恩·科蒂拉尔德和乔科拉特(2016年)与奥马尔·西. 2018年,他取名"布约恩·朱利安"(Bouillon Julien),在加入Grande Brasseries de l'Est(英语:Grande Brasseries de l'Est)组合的同时延续了自己的遗产.
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