| Claude Boucher - Intendant de Bordeaux | Obtint l’accord pour le premier quai. |
| Jacques Gabriel - Architecte | Conçut le quai de la Douane en 1731. |
| Ange-Jacques Gabriel - Architecte, fils de Jacques Gabriel | Poursuivit le projet avec Tourny. |
| Aubert de Tourny - Intendant, successeur de Boucher | Menait le projet en 1748. |
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