Timeline

Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

L'edificio situato a 51 rue Montorgueil nel 2° arrondissement di Parigi è un edificio costruito alla fine del XVIII secolo. Si distingue per la porta pedonale decorata con caratteristiche architettoniche, tipiche dell'eleganza di questo periodo. Dal 1730, l'edificio ha ospitato la pasticceria Stohrer, una delle più antiche di Parigi, le cui pareti in legno sono state conservate, testimoniando il know-how artigianale e artistico del tempo.

Il fronte, la facciata stradale e la decorazione interna della pasticceria sono stati protetti da un ordine di registrazione sotto i Monumenti Storici il 23 maggio 1984. All'interno, le tele fisse sotto vetro, decorate con pennelli e motivi di frutta per il fregio, sono attribuite al decoratore Thivot del Muro. Questi elementi illustrano l'importanza attribuita all'estetica e all'artigianato nei negozi di lusso parigini del XVIII secolo.

La pasticceria Stohrer, fondata nel 1730, è un esempio emblematico degli stabilimenti che hanno segnato la storia culinaria e commerciale di Parigi. La sua installazione in questo edificio del rapporto riflette le dinamiche economiche e sociali del quartiere di Montorgueil, che era poi in piena espansione. La posizione, sebbene nota come "passabile" in termini di accuratezza, rimane un punto di interesse per gli amanti del patrimonio architettonico e gastronomico.

Collegamenti esterni