Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het gebouw bevindt zich aan de Montorgueilstraat 51 in het 2e arrondissement van Parijs. Het is onderscheiden door zijn voetgangers deur top versierd met architectonische attributen, typisch voor de elegantie van deze periode. Sinds 1730 herbergt het gebouw het Stohrer gebak, een van de oudste in Parijs, waarvan de houten lambrisering front en interieur zijn bewaard gebleven, getuige de ambachtelijke en artistieke knowhow van die tijd.

De voorkant, de straatgevel en de interieurdecoratie van het gebak werden beschermd door een registratie bij de historische monumenten op 23 mei 1984. Binnen worden doeken bevestigd onder glas, versierd met borstel- en fruitpatronen voor de fries, toegeschreven aan de Thivot decorator van de Muur. Deze elementen illustreren het belang van esthetiek en ambachten in Parijse luxewinkels in de 18e eeuw.

De Stohrer Pastry, opgericht in 1730, is een emblematisch voorbeeld van de bedrijven die de culinaire en commerciële geschiedenis van Parijs markeren. Zijn installatie in dit rapport gebouw weerspiegelt de economische en sociale dynamiek van de wijk Montorgueil, die toen bloeide. De locatie, hoewel bekend als "doorlaatbaar" in termen van nauwkeurigheid, blijft een punt van belang voor liefhebbers van architectonisch en gastronomisch erfgoed.

Externe links