Construction du colombier 4e quart XVIe siècle - 1er quart XVIIe siècle (≈ 1687)
Période de construction du pigeonnier-tour.
21 novembre 2009
Classement monument historique
Classement monument historique 21 novembre 2009 (≈ 2009)
Inscription par arrêté ministériel.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Le pigeonnier (cad. B 62) : inscription par arrêté du 21 décembre 2009
Origine et histoire
Le colombier du Grilhon est un pigeonnier-tour de plan circulaire, construit entre la fin du XVIe siècle et le début du XVIIe siècle. Situé à Carbonne, dans le département de la Haute-Garonne, il se distingue par son architecture en briques roses, typique du style Renaissance toulousain, et sa coupole qualifiée de « mauresque ». Ce monument est intégré au centre de la cour de la maison de retraite de Carbonne, au 31 rue Étienne-Prosjean.
Le pigeonnier a été inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 21 novembre 2009. Sa structure voûtée a conservé l’essentiel de ses dispositions d’origine, ce qui en fait un exemple remarquable de ce type d’édifice agricole et seigneurial. La propriété appartient aujourd’hui à la commune de Carbonne, bien que son accès au public ne soit pas explicitement documenté.
Les colombiers, comme celui du Grilhon, étaient historiquement des symboles de prestige et de droits seigneuriaux en Occitanie. Leur construction en brique rose reflète l’influence architecturale de la Renaissance dans la région toulousaine, tandis que leur fonction première – l’élevage des pigeons – répondait à des besoins alimentaires et économiques locaux. Ce monument illustre ainsi le patrimoine rural et artisanal de la Haute-Garonne.
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