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Patrimonio

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Origine e storia

L'agriturismo La Besse, situato nella frazione di Rieutord (comune di Usclades-et-Rieutord), è attestato dal XV secolo. Nel 1400 fu firmato un contratto di locazione tra Abbé de Mazan e Simon Reynaud per la terra di La Besse, segnando l'inizio di un lungo possesso della famiglia Reynaud. Queste terre, dipendenti dall'abbazia, rimasero sfruttate dai Reynauds per quasi due secoli, con tracce documentarie che confermano la loro presenza.

Nel 1612, Benoît Reynaud, allora proprietario, fece una gratitudine ad Abbé de Mazan e sposò sua figlia Jeanne a Louis Teyssier, che adottò il nome di Teyssier-la-Besse. Il Teyssier prende il controllo e gestisce anche la foresta di Bauzon, proprietà dell'Abbazia. La fattoria, che fu vittima di un incendio intorno al 1770, fu parzialmente ricostruita: il QUEYRAT du logis risale al 1774, e un camino che porta l'iscrizione 1787, segnando la fine del lavoro.

La Rivoluzione francese peggiorava le tensioni locali. Jean Teyssier, amministratore del distretto di Aubenas e operatore della tenuta (compreso un mulino di grano e segheria per l'abbazia), conflitti con il suo contadino. Quest'ultimo ha saccheggiato la tenuta e distrutto il mulino. Nel 1818 la famiglia Méjan acquisì l'agriturismo per matrimonio con l'ultima erede Teyssier e fondò una locanda gourmet.

L'agriturismo, classificato come Monumento Storico nel 2018, comprende la casa, i suoi annessi, il cortile e il manzo del vecchio mulino. La sua storia riflette gli stretti legami tra le seigneurie ecclesiastiche, le famiglie contadine e lo sfruttamento delle risorse locali ad Ardèche, dal Medioevo all'epoca moderna.

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