Origine et histoire
La Maison du Blé et du Pain présente l’histoire du blé, céréale nourricière profondément ancrée dans notre mémoire collective, et celle du pain, aliment essentiel des sociétés d’hier et d’aujourd’hui. La notice rappelle que les premiers silos coopératifs de France furent créés à Verdun-sur-le-Doubs en 1930. L’exposition permanente aborde ces sujets à travers l’ethnologie des métiers et des outils, l’histoire locale et régionale et les sciences et techniques liées à l’agro‑alimentaire.
