| Échevins de Saintes - Commanditaires et occupants | Magistrats municipaux du XVe siècle. |
| Louis XIII - Roi de France | Séjourna en 1622 pendant les guerres de Religion. |
| Prosper Mérimée - Inspecteur des Monuments Historiques | Contribua à son classement en 1889. |
| Architectes anonymes (XVe siècle) - Maîtres d’œuvre | Inspirés par l’architecture bordelaise et poitevine. |