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Origen e historia

La fábrica municipal de Métabief es un complejo industrial construido en el cuarto trimestre del siglo XIX en la comuna de Métabief (Doubs, Bourgogne-Franche-Comté). Situado en el borde del Bief Rouge, un tributario de los Doubs, reemplaza un molino del siglo XIII destruido por el fuego. El proyecto fue puesto en marcha en 1879 por el municipio, y la labor terminó en 1882. A principios de 1883, el sitio fue alquilado para dos actividades: un molino de sierra (hasta 1985) y un molino de molino (hasta 1960), que operaba energía hidráulica a través de una presa y canales.

La fábrica consta de un edificio principal dividido en cuatro cuerpos: taller de madera, molino de harina, vivienda y remisas de establos. Aún conserva su equipo original, como sierras, máquinas de clasificación, ruedas de rectificado y turbinas. El sitio, desmantelado después de 1985, se incluyó en los Monumentos Históricos el 17 de junio de 1992, protegiendo la fábrica, el canal de escape, un edificio anexo y el resto de maquinaria. Desde 2012, ha sido sede de un Museo Meunerie, que valora este patrimonio industrial rural.

Este complejo ilustra el ingenio de las fábricas comunales del siglo XIX, a menudo dirigidas por los municipios para impulsar la economía local. Su arquitectura funcional y su doble vocación (leña y harina) reflejan las necesidades de una comunidad rural que sufre cambios industriales. La preservación de maquinaria y estructuras hidráulicas hace que sea un testimonio raro de la industria hidráulica tradicional en Franche-Comté.

Propio de la comuna de Métabief, el sitio está situado 36 Rue du Village, cerca de Saint-Antoine. Su clasificación también cubre la retención de agua, la presa y sus válvulas, así como las instalaciones técnicas que aún existen. Hoy combina la conservación del patrimonio y la mediación cultural, ofreciendo una visión general de los conocimientos artesanales y mecánicos del pasado.

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