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起源和历史

卡乌内斯风车是一座标志性建筑,位于奥克蒂塔涅大区奥德省卡塞斯乡. 建于18世纪到19世纪之间,1781年在圣帕普尔教区地图上被提及,为它的塔楼暗示了更早的起源. 这个磨坊最初配备了四把刀片,在瓦砾中有一个被截断的结构并被一顶尖顶所顶住. 其机制于1865年被部分更新,以硬木齿轮为主,为当时磨坊所典型.

磨坊被设计为磨制出两种谷物:玉米和小麦,多亏了铁斧分别操作的两个轮子. 由风力所排列的帆布8个元素组成的帆布,显示出了对当地条件的技术改造. 1961年9月29日法令将它列入历史遗迹,体现了奥德的工业和农业遗产。 其1835年的林特尔案引发了一场修复而不是一场建筑工程,而其确切位置接近80个拉塞雷,仍被记录在档案中.

Caunes磨坊反映了Languedoc的传统磨坊做法,其中风车在农村经济中发挥了中心作用. 这些建筑往往是集体的,使农民社区能够将作物变成面粉,而面粉是他们食物的基础。 该地区以谷物和葡萄酒种植为特征,拥有许多类似的磨坊,现已基本灭绝. 这个被保存下来的标本为工艺和工业前技术提供了罕见的见证.

1961年将磨坊登记为历史遗迹,突出了其建筑和技术方面的遗产价值。 被保护的元素包括塔,木机,和所剩的两把叶片,并配备了支持机翼的柳木网. 虽然其位置准确性被认为可以通过(注5/10),但其大约地址80 La Serre及其地籍(A节,第322包裹)在Mérimée基地中被引用。 今天,现有资料没有具体说明其保护状况和向公众开放的情况.

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