Costruzione di mulini 2e moitié du XVIIIe siècle (≈ 1850)
Mulino di farina di un genere usato nel gregge
1926
Fine dell'attività di fresatura
Fine dell'attività di fresatura 1926 (≈ 1926)
La produzione è definitivamente interrotta
22 mai 1978
Registrazione per monumenti storici
Registrazione per monumenti storici 22 mai 1978 (≈ 1978)
Protezione del patrimonio
1987
Restauro mulino
Restauro mulino 1987 (≈ 1987)
Aggiunta delle ali Berton dai Leblancs
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimonio
Mulino a vento della Pinsonnerie (causa D 708) : iscrizione per ordine del 22 maggio 1978
Dati chiave
Dominique et Anita Leblanc - Proprietari-ristoranti (1987)
I viticoltori che hanno restaurato il mulino
Origine e storia
Il mulino a vento Pinsonnerie è un edificio iconico situato a Faye-d'Anjou, Maine-et-Loire, Pays de la Loire. Costruito nella seconda metà del XVIII secolo, questo mulino di farina di tipo caviale, con il suo cono di muratura, illustra l'architettura tradizionale dei mulini angelici. Inizialmente era dedicata alla produzione di farina, un'attività essenziale per le comunità rurali del tempo, e operava fino al 1926. Il suo meccanismo, ancora in buone condizioni, comprende due coppie di molatrici e un detergente del grano, dimostrando il suo ruolo economico centrale nella regione.
Durante le guerre di Vendée, il mulino ha svolto un ruolo strategico nel servire come posta di segnale per avvisare il popolo di Faye-d'Anjou dell'arrivo delle truppe monarchiche, i cavoli. La posizione delle sue ali ha permesso la trasmissione di messaggi codificati, trasformando questo luogo di produzione in uno strumento di resistenza. Questa duplice funzione, sia utilitariana che difensiva, riflette le tensioni politiche e militari che hanno segnato Anjou in questo momento.
Elencato come monumento storico nel 1978, il mulino è stato restaurato nel 1987 da Dominique e Anita Leblanc, un paio di viticoltori di Coteaux du Layon. I proprietari hanno dotato il mulino ala Berton, un sistema moderno per il periodo del suo restauro, e l'hanno aperto al pubblico su base ad hoc durante le vacanze locali. Una leggenda locale ci dice che un tesoro sarebbe stato nascosto in uno dei mulini sulle colline di Layon dai monaci per rimuoverlo dai cavoli, aggiungendo una dimensione mistica a questo patrimonio storico.
Architettonicamente, il mulino si distingue per la sua massa circolare composta da due cantine parallele, una delle quali porta alla base delle lapidi. L'hicherolle, girato con una scala a guivre, e le aste in acciaio che trasportano voli Berton da 11 carte, illustrano la complessità tecnica di questi edifici. Oggi, il mulino di Pinsonnerie rimane un simbolo del patrimonio industriale e rurale di Anjou, richiamando al contempo gli sconvolgimenti storici della regione.
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