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起源と歴史

プルルーズ風車は、ショウゼ・シュル・ロワールに位置し、ロワール渓谷の産業遺産に象徴的な記念碑です。 キャビエルとして知られるこのタイプのミルは、地元のワインのニーズに適応したその構造によって区別されます。それは穀物を粉砕するだけでなく、研削砥石の摩擦による火災の危険を制限することによってワインを保存することができます。 そのアーキテクチャは、領域の農業と気候上の制約に特異な、実用的工学を反映しています.

1820年に建設された第1回ピールーミルは18世紀に遡ります。 しかし、スチームミルの上昇と、より効率的なウォーターミルからの競争は、その減少を期待しています。 1895年までに、その翼の撤退は、その操作の決定的な必需品をマークしました。 1975年にリストされたこの記念碑は、19世紀にフランスの田舎を上回る技術移行を示しています.

歴史ある記念碑、ピールーミルは、今日、技術と文化遺産の両方を体現しています。 1975年(昭和31年)の登録は、ロワール渓谷の農村とワイン経済にリンクされた歴史的価値を強調しています。 その場所は近似(23 Rue Ménier)ですが、集団的な記憶と保存の切符の間に、失われた職人のノウハウにサイレントな証人を残しています.

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