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Origen e historia

El Moulin de la Tour, atestiguado de 1445 a Cordes-sur-Ciel, es un complejo arquitectónico compuesto por una torre medieval probablemente desde el cuarto cuarto del siglo XIII, un molino del siglo XV y un edificio de enlace del siglo XVI. Construido en piedra caliza, albergaba tres pares de piedras de molino en 1795: dos para trigo y uno para aceite. Su actividad cesó alrededor de 1865, marcando el fin de su función económica en la región.

En 1962, el tejado dilapidado fue reemplazado por una losa de hormigón, transformando la parte superior en una terraza para estabilizar la estructura. Hoy en día, hay dos pares de ruedas de rectificado en la planta baja y, en el sótano, tres cubos de piedra de corte que han acogido las ruedas hidráulicas. Un cuarto tanque exterior, respaldado por el canal de escape, habría servido como un molino de bronceado para los curtidos cercanos, según la tradición oral.

Rankeado Monumento Histórico por decreto del 13 de julio de 1927, el molino ilustra la evolución de las técnicas hidráulicas y artesanales entre la Edad Media y la era moderna. Su arquitectura híbrida — torre defensiva, construcción de molinos y enlaces— refleja las sucesivas adaptaciones de este emblemático sitio a orillas del Ceru.

La torre, cuyas ventanas sugieren un origen tardío en el siglo XIII, domina un conjunto de funciones militares (monitoring), económicas (murtura, producción de petróleo) y artesanía (tanning). El cierre final del molino en 1865 coincide con la creciente mecanización de las actividades rurales, mientras que su restauración en el siglo XX pretende preservar un patrimonio amenazado por el tiempo.

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