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起源和历史

佩尔图伊泽特磨坊是位于Ain省Coligny和Villemotier两地Auvergne-Rhône-Alpes地区马背的面粉厂。 它由克洛德和德尼·佩图伊泽特(Denis Pertuizet)于1796年所建,由于索尔南的液压能动而运营,而索尔南是两乡接壤的标志河流. 这条溪流不仅为磨坊机制提供了食物,而且还带来了挑战,如淹没周边田地的风险.

1858年进行了重大改进,包括增设了谷仓并创建了垃圾填埋渠来限制洪水. 这些变化反映了磨坊不断适应农业需要和自然制约. 20世纪初,该地于1922年安装了涡轮机后进行了现代化改造,后又于1946年安装了横向方济各涡轮机和发动机,说明了当时磨坊的技术演变.

珀图伊泽特磨坊在运营了170多年后于1970年停止运营. 它配备了两个抬起磨盘轮的绞架,以及三个独立的磨盘:一个用于食品面粉,两个用于动物面粉. 生产的面粉被储存在一楼的胸部. 2005年被评为历史纪念地,磨坊今天是该地区工农业史上保存下来的见证.

该地除了磨坊本身外,还包括其机能,机械和磨盘,以及其谷仓,放电渠和整个液压系统. 这些元素全被保护,为传统磨坊的建筑和运作提供了完整的视野. 因此,这些财产始终是私有的,保留着与布雷塞开发可再生能源和农村生活有关的稀有技术和文化遗产.

磨坊位于科利尼和维勒莫蒂耶两市的边缘,突出了它在当地经济中的中心作用. 索尔南人除了给磨坊取食外,还安排了该地区的农业和工艺活动. 2005年的历史古迹分类帮助保护了这个遗址,这既说明了古代技术的智慧,也说明了它们适应了工业进步.

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