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起源と歴史

ポン・デ・マモウ・ミルは、カンタルにあるArpajon-sur-Cèreの地元の商人によって1772年に建てられた元小麦粉工場です。 もともと2組の研削砥石を装備し、布地の治療に使用される装置であるフラスコで1788年に完成しました。 この建物は、19世紀末に牛肉(水管)の消失で熟成する前に、18世紀の地域の製粉と職人技の活動を示しています.

19世紀の終わりに、ミルは、その主な機能を失ったし、住居の家に変換されました。 カンタリアンの農村生息地の特徴であるその建築は、長方形の計画、火山石の壁(レイブ)、カウ(わずかに湾曲した屋根)によって区別されます。 今日は、ホイールや機構など、本来の用途に関連した、見えない外部要素は保持しません.

1979年12月5日(火)の注文により、ミルのファサードと屋根が歴史的建造物としてリストされていました。 Rue Jean-Jaurès(ル・ジャン=ジェール)に位置する建物は、今では、その産業の過去の目に見えない痕跡なしに、セラーと2段の部屋を収容しています。 その歴史は、職人の仕事から変容まで、地域の経済活動の進化を反映しています.

ポン・デ・ムモウ・ミルはカンタルの建築風景の一部であり、ラヴァとラウズの建物がドミナーテを埋め、火山地域の天然資源に適応しています。 製粉技術の近代化と、小さな農村工場の段階的な消失と、より大きく、集中的な植物に置き換えられます.

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