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起源和历史

13世纪被认证为"小麦厂"的毛林·塔伦·德·乔辛是勃艮第-弗朗什-孔泰的磨坊和水电工业的主要见证. 由瓦尔达雄侯爵起火后于1843年重建,后又将一现代磨坊与铸铁活佛,磨石和圆柱电器相融合. 其新古典主义建筑与其工业功能形成对比,而其管式运河和涡轮,有的可追溯到1880年代,凸显出其对技术革新的适应.

1902年左右,磨坊延伸为提供该村的电站,后又于1909年以前向东建造了锯木厂. 后者最初由涡轮机操作,后于1920年后迁入贫困的燃气发动机,后于1948年停止运营. 电池屋建于1829至1852年间,1920年以前被改建为谷仓,反映了农业需要的演变. 该地由路易·塔伦于1937年购买,维持面粉生产至1962年,同时使其设备现代化,例如1950年代又增加了一款鲁松柴油机.

磨坊保留了独特的技术遗产:两台涡轮机(包括一款不活跃的涡轮机),一款1950年的鲁松发动机,两对磨盘,以及Bühler或Daverio气缸. 他的工业史也通过他改变业主来读取,例如达诺德家族(从1874年开始)或埃米勒·罗伯特(从1920年开始),后者扩建了锯木厂. 1997年被评为历史名胜地,遗址还包括了管道,溢出道等地和马厩等地,展现了它在当地经济生活中的中心作用.

瓦德(烤玉米面粉)的出产,这种传统活动一直维持到最近,并保存了拉克鲁瓦磨坊(1965年前后被更换)或利斯特发动机(1932年)等机器,使"毛林塔伦"成为保存了垂直生产链的罕见例子. 其逐渐衰落,以1948年锯木厂倒闭和1962年做面包面粉为标志,是农业机械化和能源集中的更广阔背景的一部分,1942年前后电力部门被出售给"鲁能汽车".

今天,位于绍辛(朱拉)Simone Michel Levy路12号的磨坊提供了19世纪到20世纪技术转型的独特概况. 它被列在"历史遗迹目录"中不仅保护了它的建筑(磨坊,谷仓,马厩),而且还保护了它的液压和机械设施,使这个地段成为了了解弗朗切-孔泰的农村工业历史的关键地.

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