Timeline

Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

Il mulino a vento chiamato En Carretou, situato a Mascarville, Occitanie, è uno dei più antichi nel grande sud-ovest. Indossando l'annata 1648 a sua volta, si distingue per la sua struttura troncata in soffietti e mattoni romani, tipici di Lauragais. Costruito su una collina, era dotato di una porta al centro della mangiatoia e di una baia per ispezionare le sacchi di grano, con ruote in legno che operano di 1,70 m di diametro. Questo mulino, accoppiato con un secondo datato 1832, formava un complesso che comprendeva la casa di un mulino e un piccolo mulino ad acqua, fornendo la popolazione locale con farina di grano o di mais fino alla fine del XIX secolo.

Il mulino En Carretou cessò la sua attività nel 1963, dopo la morte del suo ultimo mulino, Hippolyte Cazeneuve. Il tetto e il timone sono stati restaurati nel 1983. Monumento storico classificato per ordine del 27 gennaio 1992, testimonia l'ingegnosità tecnica dei mulini a vento sud-occidentale e il loro ruolo centrale nell'economia rurale. Il sito, anche se parzialmente abbandonato nel XX secolo, conserva tracce del suo funzionamento originale, compresi i suoi meccanismi interni e l'architettura adattati ai venti locali.

Il mulino illustra l'evoluzione delle tecniche di fresatura tra il XVII e il XIX secolo, dalla produzione artigianale all'attività semiindustriale. Il suo graduale abbandono nel XX secolo riflette le trasformazioni agricole e la scomparsa di piccoli mulini locali, sostituiti da infrastrutture più moderne. Oggi è un patrimonio emblematico di Mascarville, legato alla storia agraria dell'Occitania e all'eredità del know-how tradizionale.

Collegamenti esterni