Construction du moulin 2e moitié du XVIIe siècle (≈ 1750)
Bâti par Étienne de Bertier, seigneur du Vernet.
16 mai 1988
Classement Monument Historique
Classement Monument Historique 16 mai 1988 (≈ 1988)
Inscription par arrêté, modifié en 1989.
Années 1990
Restauration du moulin
Restauration du moulin Années 1990 (≈ 1990)
Parties hautes et intérieur rénovés.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Moulin (cad. B 58, 612, 592) : inscription par arrêté du 16 mai 1988, modifié par arrêté du 25 septembre 1989
Personnages clés
Étienne de Bertier - Seigneur du Vernet
Commanditaire du moulin à la fin du XVIIe.
Origine et histoire
Le moulin de Vernet, situé dans la commune du même nom en Haute-Garonne (Occitanie), est un moulin à farine édifié à la fin du XVIIe siècle. Ce monument historique se distingue par son architecture fonctionnelle, centrée autour d’une salle des meules unique au rez-de-chaussée. Quatre paires de meules y étaient actionnées grâce à un canal d’amenée d’eau divisé en cinq voies, soutenu par des arches et des piliers semi-circulaires. Ce système hydraulique, ingénieux pour l’époque, se prolongeait par un canal de fuite à trois voies, structuré sous deux arches encadrant une arche plus petite.
Le moulin a été construit sous l’impulsion d’Étienne de Bertier, seigneur du Vernet, dont le nom reste associé à cet édifice emblématique. Au fil des siècles, le moulin a conservé son usage jusqu’au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, fonctionnant encore à la demande. Dans les années 1990, une restauration a permis de préserver ses parties hautes, construites en appareil mixte (terre crue, brique et galet), ainsi que son intérieur, où un dallage de verre a été ajouté pour mettre en valeur les chambres d’eau, rarement visibles.
Classé Monument Historique par arrêté du 16 mai 1988 (modifié le 25 septembre 1989), le moulin de Vernet témoigne de l’ingéniosité des techniques meunières de l’époque moderne. Son système hydraulique, combiné à une architecture adaptée aux contraintes topographiques, en fait un exemple remarquable du patrimoine industriel rural de l’Occitanie. Aujourd’hui, bien que sa localisation exacte soit approximative (notée 6/10 en précision), il reste un vestige précieux de l’histoire économique et technique de la région.