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Dati chiave

Origine e storia

Il Musée de la Grande Saline, situato a Salins-les-Bains nella Giura, è l'erede di un importante sito industriale dedicato all'estrazione del sale dall'ottavo secolo. Questo "oro bianco", sfruttato da fonti di acqua salata naturale, ha plasmato l'economia e il potere locale per oltre 1.200 anni. La produzione si fermò nel 1962, segnata dall'evoluzione delle tecniche di conservazione degli alimenti e dalla concorrenza del freddo industriale. Gli edifici attuali, costruiti tra il XV e il XIX secolo, contengono ancora notevoli resti tecnici, come una galleria sotterranea del XIII secolo e una pompa del XIX secolo operata da un bilanciatore del XVIII secolo, ancora in funzione.

La Grande Saline divenne un museo nel 1966, sotto la gestione della città di Salins-les-Bains. Le sue collezioni, arricchite nel 2016, combinano oggetti tecnici legati alla produzione di sale (fornelli di sale, utensili) e opere d'arte degli appassionati di Max Claudet. Esso riunisce dipinti, sculture e terracotta dal Medioevo al XX secolo, riflettendo il patrimonio artistico locale. Il sito, unico in Europa, offre un percorso attraverso una galleria sotterranea di 165 metri e un edificio evaporativo dove rimane l'ultima stufa di sale in Francia, testimonianza di una tradizione millenaria.

Elencato tra i monumenti emblematici di Franche-Comté, la Grande Saline illustra l'ingegnosità umana per sfruttare un'eccezionale risorsa naturale. I duchi e i re che amministravano il sito contribuirono al suo sviluppo, rendendo Salins-les-Bains un centro strategico per il commercio del sale. Oggi il museo mette in luce questo duplice patrimonio: industriale, con macchine ancora funzionali e artistiche, attraverso opere legate alla storia della città. L'etichetta Musée de France sottolinea il suo patrimonio e l'importanza educativa.

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