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起源和历史

阿尔萨蒂安姜饼和民间艺术博物馆位于格特维莱尔,是阿尔萨蒂安葡萄酒村,位于圣奥迪勒山脚下. 这个地方曾经是制作生姜面包的高地,在20世纪初住有9名工匠. 今天,只剩下两个制造商:Fortwenger和Lips,后者于1998年在1756年的一个十分之一的谷仓建立了博物馆。 早在1453年在阿尔萨斯获得认证的姜饼就已经在圣诞节由马里恩塔尔的西斯特克会僧人提供.

博物馆展出与生姜饼制造相关的传统工具,如17和18世纪的木制贻贝,橡树克ne或古杯等. 藏有700多只克格洛夫贻贝和特拉科塔饼干,并有象征性的外形(心,星,帕夏尔羊肉),展现了阿尔萨蒂安流行的艺术. 这些物品反映了当地的习俗,混合了日常生活和节日传统,如受洗愿望或嫁妆袋等.

在烹饪工具之外,博物馆还展出阿尔萨蒂安民间艺术作品,包括一出18世纪的木制活字管 — — 阿尔萨蒂安住宅的核心作品,加热多功能. 1835年的多色人婚礼柜和汉农的土器皿(斯特拉斯堡制造活跃于1721至1780年)完成收藏. 这些因素证明了本区域的手工专门知识和国内传统.

博物馆还突出出粘有姜饼的旧相片,如19世纪有色人种的圣诞老人,圣尼古拉斯或复活节后宫的代表作. 这些具有装饰和象征意义的动机强调了这种特长与阿尔萨斯宗教或受欢迎的庆祝活动之间的联系.

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