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Propriété privée

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Origine et histoire du Nouveau Logis

Le Nouveau Logis de Candes-Saint-Martin, aussi appelé château Neuf, remplace un édifice du XVIIe siècle construit en 1682 par Michel Amelot de Gournay pour servir de résidence estivale aux archevêques de Tours. Ce premier château, moins austère que le Château Vieux voisin, fut revendu en 1781 par l'archevêque de Conzié pour financer des travaux au prieuré de Grandmont-lès-Tours. Une aquarelle de 1699 en offre le seul témoignage visuel connu, bien que sa fidélité reste incertaine.

Détruit en 1820 après son acquisition par l'architecte Alexandre-Jean-Baptiste Cailleau (maire de Saumur), le château fut reconstruit au début du XIXe siècle dans un style néo-classique, légèrement en retrait du coteau. Le nouvel édifice, en tuffeau et ardoise, adopte un plan en U avec une façade nord ornée d’un avant-corps circulaire et d’un fronton baroque atypique pour la région. Les communs du XVIIe siècle, la tour d’Aubigny (vestige des remparts médiévaux) et les caves gallo-romaines creusées dans le roc témoignent des strates historiques du site.

Classé Monument Historique en 1977 pour ses façades, toitures et décors intérieurs (boiseries et papiers peints mythologiques du XIXe siècle), le domaine appartient depuis 2009 à la famille Pignet. Après trois ans de rénovation, il accueille désormais une résidence de tourisme haut de gamme (Candes Art & Spa), avec 32 chambres et des espaces privatisables pour événements. Le site conserve aussi des traces de son passé viticole, comme un pressoir relié aux caves par une rigole taillée dans la roche.

Le château actuel intègre des éléments disparates : les communs du XVIIe siècle bordant la cour d’entrée, la tour néo-gothique restaurée au XIXe siècle, et des lambris du XVIIIe siècle provenant du château de la Trochoire à Couziers. Son emplacement stratégique, surplombant le confluent Loire-Vienne, en fit un lieu de pouvoir religieux puis un symbole de patrimoine local, entre mémoire gallo-romaine et réinventions architecturales.

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