| Joseph Antoine Hongran | Notaire et commerçant, acheteur du terrain et initiateur de la construction du palais. |
| Joseph-François Hongran | Fils de Joseph Antoine Hongran, acheva la construction du palais en 1772. |
| Napoléon Bonaparte | Général et futur empereur, séjourna au palais Hongran en 1796. |
| Guillaume Apollinaire | Poète et écrivain, étudia dans le palais en 1897-1899. |
| Maurice Pillard-Verneuil | Artiste attribué du décor peint de style Art nouveau dans le palais. |