| Antoine Trémolet - Dokter van François 1e | Protestantse eigenaar van het landgoed in de 16e eeuw. |
| Henri de Lunaret - Laatste particuliere eigenaar | Leidde het landgoed in Montpellier in 1919. |
| François Doumenge - Assistent Stadsplanning | Initiator van het zoölogisch park in 1964. |
| Marcel Gallet - Eerste directeur van de dierentuin | Regisseert het park vanaf de opening. |
| Marine Baconnais - Directeur sinds 2023 | Huidige Zoological Park Manager. |