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起源と歴史

19世紀最後の四半期の象徴的な産業複合体であるLa Réunionの島にあるSaint-BenoîtにあるBeaufonds工場。 もともと1820年代後半と1830年代初頭のHubert Delisle兄弟の間で砂糖工場として設立され、1830年に「Veuve Aguier et Delisle」と述べました。 油圧パワーと蒸気機械で動作し、農業食品分野における島の初期の工業化を示しています。 このサイトでは、2019年に復元された暖炉、ワークショップ、倉庫、およびその砂糖の過去の運河、証言の残りを保存しています.

1840年に「ドメイン・セイン・マルグリット」という名称のもと、260から976ヘクタールの敷地を拡張したデグニエ族が工場を買収しました。 これらの拡張にもかかわらず、貧しい収益性は、1875年にCrédit Foncier Colonialにサイトを転送するためにDeguignéを導きました。 1880年頃に大きな復興が行われ、海外のSucreriesとQuartier Françaisグループで成功を収めた近代化が続いています。 砂糖業界は1996年に中止されましたが、このサイトは2012年に生まれ変わり、Rivière du Mâtによるラム蒸留所の設置により、産業的な職業を継続しました.

歴史ある記念碑の中でランク付けされたBeaufondsの工場は、今日、暖炉、建物(旧蒸留所、ワークショップ、倉庫)とその供給運河を保護します。 これらの要素は、数カデストラルの小包に設置され、2025年に規定され、その遺産値が登録された。 本サイトは、部分的にアクセス可能ですが、Réunionの経済史の象徴であり、砂糖の伝統とラムの生産への現代的な適応を混合しています.

Chemin ManiocとBeaufonds Industrial Zoneの間のサイトの場所は、農業および産業活動によってマークされた領域にその統合を反映しています。 GPS座標と近接アドレス(27 Deviation Beaufonds)は、その地理的アンカーを強調し、マップの精度は「パッシブル」(注5/10)と見なされ、特定の訪問のための検証を招待します。 工場は、ラ・レオニオンの経済変容の物質的遺産と生きている記憶の両方を体現しています.

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