Origine et histoire de la Porte fortifiée
Vestige des anciennes fortifications, cette porte fortifiée représente un type de porte de village gascon du Moyen Âge. Elle est percée dans l'une des tours carrées qui assuraient le flanquement. Le rez-de-chaussée s'ouvre par un arc légèrement brisé contre lequel les vantaux étaient bloqués au moyen de barres transversales appuyées sur l'extrados. Les pièces des étages servaient de logement au garde qui fermait les portes chaque soir et, exceptionnellement, le jour en cas d'épidémie. La tour-porte de Pessan pourrait dater de la seconde moitié du XIIIe siècle. Elle a été remaniée à de nombreuses reprises au fil des siècles : l'un des premiers remaniements, peut-être dès la fin du Moyen Âge, a consisté en la construction d'un escalier dans le mur sud du couloir, provoquant une dissymétrie de la face interne. Cette élévation de l'escalier correspond peut-être à la fermeture de la face interne, jusque-là ouverte à la gorge. La cloison en pan-de-bois qui ferme aujourd'hui cette face interne remonterait probablement au XVIIIe siècle. Le parement de la tour, en particulier sur la face externe, a été repris plusieurs fois ; seules quelques assises de moyen appareil en pierre calcaire semblent d'origine. L'arc de la porte a été reconstruit récemment. La tour-porte est inscrite à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1973.