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起源和历史

普拉德尔斯-卡巴尔德斯冷却器(Pradelles-Cabardès coolers)位于奥克蒂塔涅地区奥德省,是建于19世纪的半入坑. 它们是为了利用地处诺尔啄木鸟脚下海拔830米的地方气候条件而建造的,用于出产并销售天然冰. 这一贸易由皮埃尔·皮克莫尔于1849年左右发起,随着他的儿子于1859年建造了另外5个冷却器而迅速发展出来,成为了村庄的主要经济活动.

冰由直径为8至10米的圆柱形坑内出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出土出而出土出土出土出土出土出而出土出土出土出土出土出土出土出土出而 冰饼重达50公斤,后被用推车运送到周边平原,服务于卡尔卡松,纳尔邦,马扎梅特等城市,甚至有图卢兹或波尔多等得益于铁路. 这种贸易在20世纪初随着人工冰的到来和第一次世界大战的到来而下降,第一次世界大战征用了人和马,于1927年结束了这一产业.

Pradelles-Cabardes冷却器,数量大约为一打,是精巧的结构:一口6米深的泥瓦井,由石拱和木框支撑的平板屋顶所顶. 其中包括装填和排水的门和铸铁水的排水系统。 这些建筑在1986年被列为历史古迹,反映了天然冰层成为可贵而有利可图的资源的时代.

最早有关该地区冰市销售的文件可以追溯到1659年,当时国王通过信件授权兰古多克建造冷却器的专利. 这种王室垄断最初由农民总管管理,面对1709年授权的乡村冰匠的竞争而下降. 该活动于1850年左右以独立企业的形式再起,后随着冰生产工业化而永久消失.

今天,一个徒步旅行可以让你发现一些这些冷却器,它们位于村庄和普拉德尔斯-卡巴尔德斯湖附近. 这些遗迹说明了一段未知的农村工业遗产,在技术进步使这一活动过时之前,人类的智慧能够利用自然资源来满足日益增长的冰需求.

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