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起源と歴史

カンタル(Auvergne-Rhône-Alpes)にあるJunhacにあるPressoireファームは、内部の中庭の周りに組織された5つの建物で構成された建築の複合体です。 18世紀から西にかけて、納屋の背後にある16世紀の原始的な家と、同じ場所で農業の継続性を図っています。 2つのステージ(XVIIIとXIX世紀)に建てられたバーンテーブルは、ソーダと栗のドライヤーが中庭を閉じながら、Lで計画を形成します.

16世紀の家の内は、木製の暖炉や古い普通の部屋の石工フードなど、元の要素を保持しています。 農場は、東の納屋敷に囲まれ、18世紀から西に家を構える入口ゲートにつながる道路でアクセスできます。 絶え間ない保存状態は、何世紀にもわたって農業の実践の進化に対する珍しい証言になります.

1993年10月28日(水)より、プレッソワールファームは歴史的建造物として保護されています。 登録注文は、その小石、入り口のゲート、2つの家、納屋敷、ソーダ、栗乾燥機を含むすべての建物をカバーしています。 このランキングは、地域の伝統と建築的重要性を強調しています.

ウィキペディアや記念碑などの利用可能な情報、その空間組織とその地域の農業の歴史の役割を強調します。 16世紀と18世紀の住宅、そしてLの納屋敷は、農村の農場の成功的な適応を反映し、当時の経済と社会的なニーズに反映します。 農場は、オーバーニュの伝統的な農業活動の持続性の象徴的な例を残しています.

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