Origine et histoire
Le Pressoir du château, aussi appelé grange-pressoir du château de Magny-le-Freule, est une installation de production de cidre datant du XVIIe siècle, située au lieu-dit le Château dans la commune déléguée de Magny-le-Freule (commune nouvelle de Mézidon Vallée d'Auge, Calvados, Normandie). En rez-de-chaussée se trouvent un tour à pommes, une presse à longue étreinte et un cellier ; à l'étage, la chambre à pommes est accessible par un escalier extérieur. L'édifice est réalisé en bois et en granit. Le pressoir comprend une cuve et une roue, un système de vis étant situé à proximité. La pile destinée au pilage des pommes comporte une roue actionnée par un cheval et une cuve. Certains éléments de l'installation sont datés de la première moitié du XVIIe siècle et du XVIIIe siècle ; la pile est datée de la fin du XVIe ou du début du XVIIe siècle. L'équipement appartient au château de Magny-le-Freule, dont des parties datent des XIVe et XIXe siècles. L'installation a cessé de fonctionner à la fin des années 1950. Elle a été inscrite aux monuments historiques par arrêté du 26 août 1986.
